Как сохранить фигуру после праздничного застолья

Как сохранить фигуру после праздничного застолья

Вы следите за калорийностью рациона и планируете сбросить вес. Стараетесь соблюдать все рекомендации диетолога. Но периодически вам необходимо «выйти в свет», и праздничный стол нивелирует  все ваши усилия по снижению массы тела. Вам сложно удержаться от калорийных салатов, жирных блюд и десертов. Некоторые клиенты по этой причине начинают даже избегать посещения мероприятий с застольями.

Это не совсем правильно. Ведь еда для человека играет множество ролей, в том числе и способствует коммуникации между людьми – приятному общению, поддержанию семейных традиций, решению деловых вопросов и тому подобного. Постоянно избегать застолий не получится. Необходимо научиться контролировать себя за праздничным столом, и в этом вам помогут следующие рекомендации:

1.Никогда не идите в ресторан (в гости) на голодный желудок. Это первая и самая основная ошибка! Обязательно покушайте перед выходом. Так вы сможете легко контролировать себя и  выбирать только подходящие вам блюда. Если же вы сядете за праздничный стол с пустым желудком, чувство голода, а не осознанный выбор будет руководить вашим поведением. 

2.Не заказывайте в ресторане более двух блюд одновременно, несмотря на то, что кажется готова съесть все пункты, предложенные в меню.  Закажите овощной салат и белковое блюдо (мясо гриль, медальоны, птицу, рыбу на пару или гриль, морепродукты). Скажите себе: «Десерт я закажу потом».  Вот увидите, вы насытитесь и десерт вам не понадобится. Вы не только сохраните фигуру, а ещё и уменьшите на 20-30% счёт за обед или ужин. 

Те же продукты выбирайте и в гостях  — шашлык, курица-гриль, рыба практически всегда присутствуют на столе. Дополните их свежими овощами, соленьями, тушеными или маринованными грибами.

3.Откажитесь от хлебной корзины. Подсоленный хлеб из белой муки стимулирует аппетит и заставляет съесть больше. Такой «подарок» от заведения является ресторанной хитростью. 

4.Налегайте на овощные салаты и зелень. Обилие клетчатки замедлит всасывание глюкозы и жирных кислот. Таким образом ваш организм усвоит меньше калорий. Еще один важный момент, когда кушаете в ресторане просите, чтобы вам подавали салат и заправку к нему отдельно. Заправляйте салат самостоятельно. Повара, чтобы удовлетворить ваши вкусовые рецепторы, кладут очень много масла, причем редко хорошего качества. Хорошей альтернативой могут быть овощи гриль без заправки. 

5.Делайте паузы, больше общайтесь.  Помните, что чувство насыщения приходит с запозданием. Если вы кушаете слишком быстро, то обязательно переедите. Начинайте трапезу с салата. Овощи будут способствовать растяжению стенок желудка и выделению гормоноподобных веществ, ответственных за появление чувства насыщения.  

6.Пейте воду. Заполняйте паузы в еде глотками воды. Это позволит избежать клеточного обезвоживания, которое всегда сопутствует застольям (из-за насыщенной соленой еды, алкоголя), а также  заметно уменьшит порцию съеденного. Пейте только воду или травяные чаи. Откажитесь от соков, лимонадов, компотов. Не забудьте о достаточном количестве воды и на следующий день после праздника, чтобы быстрее прийти в форму.

7.Оставьте на тарелке еду, если наелись. Не жалейте выбросить остатки продуктов, пожалейте лучше свой организм. Переедания приводят к нагрузке на органы пищеварения, вызывают обострение хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта, а также ведут к увеличению веса. Представьте, что будет, например, с вашей машиной, если вы её перегрузите? Она сломается, либо сразу, либо после второй-третьей такой перегрузки. Так же чувствует себя и ваш организм после переедания. 

8.Перенесите десерт на утро. Результаты съеденного торта на ночь: тяжесть и дискомфорт в животе, угрызения совести и лишние килограммы на талии. Скажите, что вы наелись и попросите завернуть тортик с собой. Вы с удовольствием скушаете его на следующее утро без угрызений совести и вреда для фигуры. Если уж очень хочется – просто попробуйте, съешьте маленький кусочек не спеша. Этого будет достаточно для морального удовлетворения и комфорта. 

9.Питайтесь осознанно. Цените свое тело и здоровье. К сожалению, мы очень часто понимаем важность и ценность здоровья только, когда его теряем.  Не отказывайтесь от того, чего хотите больше всего, ради того, чего хотите сейчас.

10.Не вините себя, если не удалось сдержаться, и вы съели лишнее. Любые перемены возможны лишь от любви к себе. Расценивайте это как неудачный опыт.  Запомните  те неприятные ощущения в теле, которые вы испытывали, переев. Возможно, они удержат вас от переедания в следующий раз.

Устройте разгрузочный день. Например, белково-углеводный. Он поможет вам быстро вернуться в форму.

Вам понадобится 3 стакана кефира 1,5-2,5% и 360г гречневой каши, приготовленной без масла и соли.  Чередуйте таким образом:

8.00 — каша- 120 г 

10.00 — кефир -1 стакан 

12.00 —  каша 120г

14.00 — кефир 1 стакан

16.00 — каша 120г

18.00 — кефир 1 стакан.

В перерывах между приемами пищи пейте воду. За день необходимо выпить не менее 3-х литров воды. Можно зеленый чай или травяной чай (ромашка, мята, мелисса).

Будьте здоровы!

Через специальную форму на сайте вы можете записаться на прием и получить персональную консультацию врача-диетолога.

 

Поделиться